港妞在台灣生活之吃喝玩樂遊記

禮拜天就是要吃開心的，今天要介紹的就是台灣很有名的日式鬆餅咖啡店【Jamling Cafe】，(溫馨提示：務必要電話訂位噢！)，因為有一次前往，剛好遇到店家電話壞掉了，Walk in前往Cafe，結果等了1個半小時噢，哭哭～～

Jamling Cafe是由日本人經營的鬆餅店，所以店員的國語都是歪歪的 (跟我們一樣，燦笑～～)，他們主打就是鬆鬆軟軟入口即化的鬆餅，沒有添加奶油，只用乳品、小麥粉及雞蛋而製成的，對於身體不會造成任何負擔，由於鬆餅是現點現煎的，所以需時20分鐘，至從在日本吃過鹹的Pancake就愛上了，和朋友點了三個鹹的和一個甜的鬆餅：沖繩塔可、肉末咖喱、煙燻鮭魚和宇治抹茶提拉米蘇，坦白説Jamling Cafe的飲料都是普普的没有太大特色，沖繩塔可就是沖繩Taco Rice的原理，將飯變成鬆餅，鬆餅上面就是滿滿的沙拉高麗菜和墨西哥肉醬，店員說正確的食法是全部材料混在一起吃，分開來吃就吃不到Taco的味道噢，想不到墨西哥肉醬跟鬆餅如此搭配；至於重口味的肉末咖喱感覺很厲害，濃濃的咖哩香氣，肉末咖喱淋在鬆餅上，實在太讚了；而最後的甜點就是宇治抹茶提拉米蘇，宇治抹茶的提拉米蘇不會很甜也不會很膩，口感就像軟綿綿的蛋糕，紥實又綿密，也不會乾乾的，喜歡呢！Jamling的鬆餅都是厚切的，非常鬆軟，充滿了蛋味真的好像海綿蛋糕噢！