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港妞在台灣生活之吃喝玩樂遊記

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旅居於台灣的港妞,聯絡信箱:popperworkshop@gmail.com

部落格全站分類:生活綜合

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  • 9月 17 週六 201620:23
  • ★台北美食★快要滿溢出來的雞湯:雙月食品社

2016917-雙月1

一直很愛喝雞湯,雙月的老闆真是佛心來的,雞湯很澎湃說,第一次用餐兩個人吃,一個不小心點太多了,蛤蜊燉雞湯、鮮蚵泡飯、雙月油飯、現切滷味,首先來說說看今天的主角:蛤蜊燉雞湯,上桌的時候有點被嚇倒,裝得太滿了吧,快要滿溢出來的感覺,滿滿的雞肉和蛤蜊,這一盅湯真的料太多,哈哈哈~~ 雞湯鮮甜濃郁很順口,一點都不油膩,雞肉是溫體雞,肉質鮮嫩扎實,肥肥的蛤蜊很新鮮,還加上了高麗菜,難怪湯頭那麼鮮甜,也很營養,好好喝噢,重點是一碗才150元,誇張便宜!!!!讓我想到,冬天一定要來雙月,喝一碗暖呼呼的麻油雞湯,已經很期待了,笑~~ 接著是鮮蚵泡飯,很大一碗的泡飯,鮮蚵數量無敵多,而且大隻又鮮美,完全沒有腥味,讓人一口接著一口,除了雞湯外,雙月的油飯也是非常有名的,每天自家炒的油飯,Q彈香香不油膩,材料的香菇也是很大一顆,很有水準呢,滿分!!!最後點的滷味有海帶和豆皮 (豆皮是加點的所以沒有拍照囉,拍謝><),滷味是用漢方滷汁去滷的,然後舖上薑絲,很入味可口,這一頓飯吃太飽了,超滿足就是了,然後不到一個多禮拜,又再二訪雙月,愛上了雙月了!
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  • 個人分類:台北美食
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  • 8月 28 週日 201614:07
  • ★養身★高纖利水排毒排便美膚養身茶:桑麗茶

20160828-桑麗茶1
自從飲用桑麗茶後效果很明顯,最近也停掉黑豆水和紅豆水了,最明顯就是【去水腫】和【排便】這一塊,喝了不會拉肚子,每天早上就會自動排便,排便都會很順暢也有很黃金排出體外 (抱歉~~),感覺身上的宿便、毒素、垃圾廢物全部排出體外了,體重也下降了,整個人很清盈,就算在日本暴吃回來,也沒有變胖,很不可思議呢,而且精神狀態很不錯,比較不會容易累,也沒有長痘痘,很感謝呢,後來發現,原來台灣老一輩也會飲用桑葉茶,主要來自花蓮,身邊很多朋友也感到興趣,就來過桑麗茶的Q & A吧!
桑麗茶Q & A:
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  • 個人分類:瘦身日記
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  • 4月 23 週六 201614:23
  • ★台北美食★ 電影味道超濃的特有種商行 Realguts Cafe

201604-特有種2

電影味道超濃的特有種商行 Realguts Cafe,其實是台灣電影《賽德克巴萊》導演魏得聖電影工作團隊開設的特色咖啡店,除了提供咖啡輕食外,這裡也可以看到很多電影場景中拍攝的道具和販售電影的週邊商品,包括了賽德克巴萊和KANO,這裡的裝潢擺設和電影有著密切的關係,再加上復古的氛圍,懷舊的傢具,是一間很有質感的咖啡店。 
 
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  • 個人分類:台北美食
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  • 4月 15 週五 201623:00
  • ★台北美食★ 台灣風味好記擔仔麵







好記擔仔麵在台灣非常有名,地點位於吉林路上,一連幾家店舖都是他們的,日本遊客特別多,如果要吃台菜的話,就會想到好記了,營業到零晨的好記,晚上也不怕餓肚子,做演唱會的時候,也喜歡去好記辦興功宴,桌菜才5000元起跳,相對於香港的酒樓,真的很划算呢,他們家最有名就是擔仔麵,店家一直強調每天賣出2000碗,20年來不漲價,只賣35元... 最近有微微調整了變成40元,更可以免費續湯、續肉燥,實在太貼心了,雖然麵不是很大一碗,男生吃不夠的時候可以再來一碗噢,好記的門口放滿各種菜色的樣本,其實是方便遊客點菜用的,看到都快要流口水了,全部都想吃,燦笑~~ 然後先點菜店員再幫忙安排座位,好記的裝潢懷舊又復古,有很多老物件和古董,古色古香,很有台灣風味呢。

 

由於小菜不是很大一盤,可以多點幾道菜噢,那天四個人,點了擔仔麵、翅肉、五味透抽、石頭活海蝦 (鐵鍋)、枸杞蒸大蛤、好記豆腐、蒜苗炒香腸、山蘇、蒸高麗菜,不騙你... 每一道菜都很~好~吃~噢,最厲害當然是擔仔麵啦,端上桌已經聞到濃濃的蝦子味道,湯頭是用草蝦和大骨去熬的,難怪那麼鮮甜香濃,翅肉有點類似松阪豬 (豬頸肉),烤的翅肉很Q彈柔軟,吃完來一口台啤,真的要飛上天了,至於海鮮類五味透抽、石頭活海蝦 (鐵鍋)和枸杞蒸大蛤都是很新鮮美味,五味透抽個人喜歡搭配嘩沙米來吃,很清爽很有口感,必點菜色之一,立刻秒殺,枸杞蒸大蛤真的很大一隻,我們連精華湯汁也不放過,直接KO掉了,笑... 石頭活海蝦,就是把浸泡好的活海蝦用火燙的石頭在30秒內悶熟,吃的時候不用再沾醬料,原汁原味地吃下去才有甘甜的感覺,好記豆腐就是玉子豆腐,台灣又稱為老皮嫩肉,炸過的豆腐處理得很好,香香滑嫩的,吃的時候記得小心燙到嘴巴,焦焦肥肥的台式香腸與蒜苗是天生的好朋友,也很好下酒,歡呼!!吃了那麼多肉類和海鮮,一定要來兩盤蔬菜中和一下,山蘇和高麗菜都是香港比較少見的蔬菜,再配上肉燥,無敵了... 來台灣旅遊的話,要吃傳統的台式料理,好記是一個不錯的選擇噢。

 

店家資訊:



好記擔仔麵

地址:台北市中山區吉林路79號

電話: (02)2521-5999

官網:http://www.hawji.tw








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  • 個人分類:台北美食
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  • 4月 12 週二 201615:08
  • ★台北美食★ 消魂澎湃的生魚片丼-瞞著爹

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自從日本回來後,還是對生魚片飯念念不忘,燦笑... 結果又跑去瞞著爹了,瞞著爹不用多介紹,香港旅遊書和雜誌常常推薦的,瞞著爹位於微風廣場正後方,是一間老房子,店內的裝潢很有日式風格,就像日本食堂一樣,分一樓跟二樓,上菜速度無敵快,先點餐付款然後再進去用餐區,這次點了限定究極生魚片丼 (1.5人份量)、特選綜合海鮮丼、玉子燒、蛤蜊味噌湯、明太子茶碗蒸 (點太多了~~), 很多朋友說其實點了特選綜合海鮮丼已經有點撐,十種生魚片的丼飯很豐盛:海膽、玉子燒、鮪魚、軟絲、胭脂蝦、干貝、星鰻、鮭魚卵、鮭魚、比目魚,看著澎湃的生魚片,繽紛多彩的顏色,食材很新鮮,好激動呢,朋友點的【究極生魚片丼】很霸氣,全部海鮮都有,還有松葉蟹腳、鮑魚、蟹膏,生魚片很新鮮肥美,流口水了,店員說究極生魚片丼是1.5人的份量,足夠兩個人吃,他們家的醋飯味道剛剛好,不會太酸,芥末是現磨的,很嗆辣夠味,喜歡... 吃完丼飯根本不用點小菜了,加點的小菜中,玉子燒最~好~吃,厚厚的一片,香香甜甜,很犯規,蛤蜊味噌湯同樣鮮甜好喝,蛤蜊很多呢,很滿足的一頓飯。
 
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  • 個人分類:台北美食
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  • 4月 02 週六 201620:17
  • ★ 瘦身★火紅的黑豆水瘦身法

黑豆水-3
夏天快來了,最近很努力瘦身,由於韓國和日本很火紅黑豆水瘦身法,二話不說試試看,所以把黑豆當水喝幾乎一個多禮拜了,感覺非常良好,黑豆水很好喝,也沒有特別待的怪味,好像麥茶或是玄米茶的感覺,要注意的是黑豆需要炒過才能使用噢,中醫説黑豆含有花青素及異黃酮,可去斑 (眼睛發亮ing),對於皮膚也特別好,黑豆果然是好物,價錢可愛,又可以減肥瘦身,對皮膚又好,棒棒呢,說到瘦身,黑豆具有強大的吸脂排毒之功效,能控制食慾的同時,更可抑制人體多餘的糖質和脂肪的吸收,把囤積在體內的脂肪逐步溶解,這一週在運動和黑豆水雙管齊下,體脂稍為變化,終於下降了 (開心!),當然會覺得運動是最大因素喇,黑豆水只會當作是瘦身的輔助工具。
 
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  • 個人分類:瘦身日記
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  • 3月 22 週二 201616:42
  • ★食譜★鹹蛋南瓜

鹹蛋南瓜
【食譜】上一次去麵店,愛上了【鹹蛋南瓜】這一道菜,回家之後念念不忘,今天終於來試煮了,很多朋友都會加高湯和把南瓜先油炸,可是為了瘦身,還是用最簡單健康的方式來烹煮,不用什麼調味料,健康版也很好吃,南瓜的甜+鹹蛋的鹹已經很對味了,也很好下飯,用來搭配沒有味道的冬粉,非常喜歡 (大姆指!),幸福又飽足,大家可以來試試看噢,重口味的版本請自行搜尋網路食譜,笑~~
 
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  • 個人分類:簡單食譜
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  • 3月 22 週二 201615:12
  • ★台北美食★日式鬆餅店Jamling Cafe

20160322-Jamling Cafe1
禮拜天就是要吃開心的,今天要介紹的就是台灣很有名的日式鬆餅咖啡店【Jamling Cafe】,(溫馨提示:務必要電話訂位噢!),因為有一次前往,剛好遇到店家電話壞掉了,Walk in前往Cafe,結果等了1個半小時噢,哭哭~~
 
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  • 個人分類:台北美食
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